아삭아삭!
고소하고 단맛이 도는 괴산배추
깐깐한 괴산 젊은농부의
절임배추 20kg
구매전 꼭 체크하세요!
1. 김장하루전 도착으로 주문해 주시고, 양념은 꼭 배송확인후 만들어 주세요
-김장철에는 택배물량이 많아 간혹 밤늦게 도착하거나 택배사고가 날수 있습니다.
2. 받으신 절임배추는 수돗물로 세척하지 마세요!
-지하 암반수로 세척하므로 수돗물과 섞이면
화학반응으로 배추의 아삭함이 약해지고 배추가 물러질수 있습니다.
물기만 빼고 양념하시면 됩니다.
괴산젊은농부의 절임배추 이렇게 만들어 집니다!
충북 괴산의 맑은공기와 청정한 자연속에서
90일 이상 키워진 배추로 만들어 집니다.
괴산군 청안면 백봉리에서 농사짓는 귀농 9년차 가족입니다.
두 아이와 함께 배추, 옥수수, 감자, 깨 농사를 지으며
우리 가족과 고객들이 먹을 농산물을 정성껏 가꾸고 있습니다.
7월말 "속이 노랗고 아삭한맛이 나는 품종의 불암 플러스"를 파종합니다.
8월말에 밭으로 옮겨심은후 정성껏 가꾸어 줍니다.
괴산은 대부분의 지역이 산지를 이루고 있어,
일교차가 크므로 배추결구가 단단하고 닷맛이 납니다.
절여진 배추는 지하 암반수를 이용하여
자동세척기에 세척됩니다.
마지막 마무리는 손으로 한번더 세척후 물기를 빼고
깨끗한 비닐봉지에 단단하게 2중 포장됩니다.
괴산젊은농부 절임배추의 장점!!
1. 속이 꽉 찬 90일 이상 재배한 배추!
2. 저장배추 사용 NO!
- 배송예정일 하루전 밭에서 수확하여 절이므로 신선도가 높습니다.
3. 국내산 천일염만 사용!
- 비금도 천일염을 사용하여 16시간이상 절여 감칠맛이 높습니다.
4. 지하 암반수로 청결하게 세척!
- 미네랄이 함유된 천연 암반수로 깨끗하게 세척하여 배추가 잘 무르지 않습니다.
