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유기농괴산! 장수도시! 괴산군에서 관리, 운영하는 믿을 수 있는 농장직거래 쇼핑몰에서 신선하고 다양한 농산물과 가공품을 만나보세요~
  • [사전예약][젊은농부]포슬포슬 분 많은 햇감자 슈퍼 수미감자 (5kg/10kg)
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[사전예약][젊은농부]포슬포슬 분 많은 햇감자 슈퍼 수미감자 (5kg/10kg) [사전예약][젊은농부]포슬포슬 분 많은 햇감자 슈퍼 수미감자 (5kg/10kg)_1
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[사전예약][젊은농부]포슬포슬 분 많은 햇감자 슈퍼 수미감자 (5kg/10kg)

[사전예약 2,000원 할인쿠폰 적용] 맛있는 하지 노지감자! 햇감자는 전분이 많아 쪄먹으면 포실포실 부드럽고, 볶아도 맛있고, 튀겨도 바삭하고 맛있습니다.
단단해서 요리도 가능한 감자입니다. 괴산은 기후가 서늘하고 일교차가 커서 감자가 좋아합니다.

판매가
16,000
상품코드
G2000482963
농가/생산자
젊은농부판매자상품 더보기
전화번호
010-9344-8444
제조사/원산지
괴산젊은농부 / 충북 괴산
배송
배송방법 : 택배
무료
도서산간 배송비 추가 (제주: 5,000원, 도서산간 : 4,000원)
만족도
4
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총 상품금액 0

 

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   포슬포슬 분이 많은 수미 감자 !  



"햇감자 수확해요 ~"


    2025년 6월 28일  전후 수확  예정  


3일 이상 자연건조후 !


* 햇감자의 수분을 충분히 말리고 보내드려요~ 


100 일 이상 정성으로 재배한  

봄 기운 가득 담은 건강한 맛이예요 !

 

*역시 감자는 노지에서 키운 하지 햇감자죠~ 

 

다양한 요리에 어울리는 믿고 먹는 수미감자!! 

 

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괴산 젊은 농부 김형진 ·김옥경

감자와 함께 15년! 
올해도 뜻깊은 수확을 합니다.

감자가 좋아하는 괴산 기후와 
그동의 시행착오와 경험으로 
올봄 기상이후 속에서도 건강하게 키웠습니다.

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괴산젊은농부 감자가 맛있는 이유?

준 고랭지에 가까운 기후인 괴산!

일교차가 크고  다른 지역보다 기온이 낮아서
서늘한 곳을 좋아하는 감자가
당도가 좋고 속이 단단하게 자랍니다

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풍부한 유기질 거름과 미생물로 키운 감자

겨울동안 푹 ~쉰 땅을 갈고,
숙성된 퇴비를 뿌려 밭을 기름지게 만들고
튼튼히 싹틔운 씨감자를 심었습니다.
미생물을 정기적으로 관주하여 
up 영양 up 
감자를 건강하게 키웠습니다.

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제때에 맞는 수분공급

감자꽃이 피기 시작하면 감자 알이 
 굵어지기 시작한다는 신호입니다.
열매에 영양분이 많이 필요로 하는 시기이므로 
수분을 충분히 공급해 줘야 
감자가 잘 자랍니다.

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축제와 같은 감자수확

그해 첫 수확물인 하지감자!
가족. 친구들과 함께하는 첫 수확의 기쁨은 두배입니다.
즐거운 마음으로 작업하는 감자가 
맛이 없을 수가 없지요~

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 수확후 충분히 건조 후 발송 


 감자를 수확하면 표면에 수분이 많습니다.

수확시 난 상처가 배송중에 상할수가 있으므로

괴산젊은농부는 암실에서 "큐어링" 작업

즉 실온에서 충분히 건조후에 택배 발송합니다.

 

저온저장전에  큐어링 작업을 해주면

 감자맛도 좋고 저장성도 높아집니다. 

 

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****감자저장에 꼭 필요한 정보!!  ****


 감자 수확후 일정 기간이 지나면 싹이 올라오는데,

사과의 '에틸렌 가스'가 감자 싹을 어느 정도

억제해 주는 효과가 있다고 합니다.

저장할때 사과을 한두개 넣어 보관해 보세요~


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배송

▶감자는 대/중/소 구분없이 최소 60g 이상의 감자를 선별해서 보내드립니다^^


※ 감자 이렇게 보관하세요 ※ 

감자를 박스채, 햇빛이  안 들고, 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 보관해 주세요

 (배송받은 직후 감자를 꺼내 한 두시간 그늘에  말리시면 좋습니다) 

감자를 신문지에 싸서 보관하시면 통풍이 되고, 수분 흡수, 빛차단이 되어 좋습니다.

 


감자 맛있게 삶는 법?

감자의 수분을 날려주어야 포슬포슬 찰진 감자를 드실 수 있습니다.

1.  감자가 반이상 잠길정도로 물을 넣고, 
센불 10여분, 중불 10~15분  끓여요
2. 익어간다 싶을 때 바닥에 약간만  물을 
남기고 약한 불에서  삶아줍니다. 
 3. 냄비에 수분이 없을정도로 굽듯이 익히고, 
마지막에 냄비를 흔들어 감자를 굴려줍니다.        

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수분과 탄수화물뿐 아니라, 비타민과 섬유소가 많아 피부에도 좋고,
 손상된 위에도 효과적인 착한 감자 많이 드세요.~ 



 

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상품 상세설명


상품명젊은농부 감자 (품종 : 수미)
원산지충북 괴산군
포장단위5kg / 10kg (사이즈 : 혼합)
품종수미감자
수확일2025년 6월 28일 전후 수확하여 큐어링후 저온창고 저장
생산자괴산 젊은농부 생산자
배송방법택배발송 
보관방법수령 후 박스를 개봉해 배송중 발생할 습기를 건조한 후 냉장 보관해주세요.
싹이 날 시기이므로 2~3도로 저장해 주시면 오래두고 드실수 있습니다.
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