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  • [예약][젊은농부]포슬포슬 햇 수미감자 (10kg)
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[예약][젊은농부]포슬포슬 햇 수미감자 (10kg)

[사전예약 2,000원 즉시할인 적용상품] 감자를 추앙하는 괴산젊은농부!괴산의 기후가 서늘하고 일교차가 커서 더 맛있는 괴산젊은농부의 수미감자입니다.

판매가
28,000
상품코드
G2000482963
농가/생산자
젊은농부판매자상품 더보기
전화번호
010-9344-8444
제조사/원산지
괴산젊은농부 / 충북 괴산
배송
배송방법 : 택배
무료
도서산간 배송비 추가 (제주: 5,000원, 도서산간 : 4,000원)
만족도
5
총 상품금액 0
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 감자 추앙 12년!  괴산젊은농부!



 햇감자의 포슬포슬~팍신팍신 구수한 맛!

90일 이상 정성으로 재배한 

봄 기운 가득 담은 건강한 맛이예요 !

역시 감자는 노지에서 키운 하지 햇감자죠~ 



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괴산 젊은 농부 김형진 ·김옥경

감자와 함께 12년! 
올해도 뜻깊은 수확을 합니다.

감자가 좋아하는 괴산 기후와 
그동의 시행착오와 경험으로 
올봄 가뭄속에서도 건강하게 키웠습니다.

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괴산젊은농부 감자가 맛있는 이유?

준 고랭지에 가까운 기후인 괴산!
일교차가 크고  서늘해서 
당도좋고 단단하게 자랍니다.

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풍부한 유기질 거름과 미생물로 키운 감자

겨울동안 푹 ~쉰 땅을 갈고,
숙성된 퇴비를 뿌려 밭을 기름지게 만들고
튼튼히 싹틔운 씨감자를 심었습니다.
미생물을 정기적으로 관주하여 
up 영양 up 
감자를 건강하게 키웠습니다.

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제때에 맞는 수분공급

감자꽃이 피기 시작하면 감자 알이 
 굵어지기 시작한다는 신호입니다.
열매에 영양분이 많이 필요로 하는 시기이므로 
수분을 충분히 공급해 줘야 
감자가 잘 자랍니다.

 

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축제와 같은 감자수확

그해 첫 수확물인 수미감자!
지인. 친구들과 함께하는 첫 수확의 기쁨은 2배
즐거운 마음으로 작업하는 감자가 
맛이 없을 수가 없지요~

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 수확후 충분히 건조 후 발송 


 감자를 수확하면 표면에 수분이 많습니다.

수확시 난 상처가 배송중에 상할수가 있으므로

괴산젊은농부는 암실에서 "큐어링"

3~5일간 충분히 건조후에 택배 발송합니다.

 

저온저장전에  충분히 빛이 차단된 실온에서 말려줍니다.

그래야 감자맛도 좋고 저장성도 높여줍니다. 

 
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 괴산젊은농부의 선물 ?
감자저장에 꼭 필요한 사과 한알! 


 감자 수확후 일정 기간이 지나면 싹이 올라오는데,

사과의 '에틸렌 가스'가 감자 싹을 어느 정도

억제해 주는 효과가 있다고 합니다.

괴산젊은농부는 예쁜 사과를 하나씩 넣어드려요~

단, 사과 품귀시에는 예외가 될수 있습니다.



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배송

▶감자는 대/중/소 구분없이 최소 60g 이상의 감자를 선별해서 보내드립니다^^


※ 감자 이렇게 보관하세요 ※ 

감자를 박스채, 햇빛이  안 들고, 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 보관해 주세요

 (배송받은 직후 감자를 꺼내 한 두시간 그늘에  말리시면 좋습니다) 

감자를 신문지에 싸서 보관하시면 통풍이 되고, 수분 흡수, 빛차단이 되어 좋습니다.

 


감자 맛있게 삶는 법?

감자의 수분을 날려주어야 포슬포슬. 달고 찰진 감자를 드실 수 있습니다.

1.  감자가 반이상 잠길정도로 물을 넣고, 
센불 10여분, 중불 10~15분  끓여요
2. 익어간다 싶을 때 바닥에 약간만  물을 
남기고 약한 불에서  삶아줍니다. 
 3. 냄비에 수분이 없을정도로 굽듯이 익히고, 
마지막에 냄비를 흔들어 감자를 굴려줍니다.        
 
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수분과 탄수화물뿐 아니라, 비타민과 섬유소가 많아 피부에도 좋고,
 손상된 위에도 효과적인 착한 감자 많이 드세요.~ 



상품 상세설명


상품명 젊은농부 감자 (품종 : 수미)
원산지 충북 괴산군
포장단위 10kg (사이즈 : 혼합)
품종 수미감자
수확일 2022년 6월 25일 이후 수확하여 큐어링후 저온창고 저장
생산자 괴산 젊은농부 생산자
배송방법 택배발송 
보관방법 수령 후 박스를 개봉해 배송중 발생할 습기를 건조한 후 냉장 보관해주세요.
싹이 날 시기이므로 2~3도로 저장해 주시면 오래두고 드실수 있습니다.
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